10 aliments du quotidien à éviter pour limiter le sucre dans son alimentation
Introduction
Une diététicienne révèle 10 aliments du quotidien que nous pensons bons pour la santé mais qui sont en réalité pleins de sucre. Interrogée par Doctissimo, la diététicienne-nutritionniste libérale Alexandra Murcier s’est récemment exprimé sur ces aliments que nous pensons sains, bons pour la santé et diététiques, mais qui sont en fait pleins de sucre. Pour rappel, le sucre peut provoquer une addiction, de l’obésité, et divers autres problèmes de santé. C’est limite pire que le gras à consommer au quotidien. Pour limiter le sucre dans son alimentation, évitez donc de consommer des bonbons, des sodas, les sucreries, du sucre blanc, trop de miel aussi, des gâteaux et pâtisserie, mais aussi ces aliments considérés comme sains dans l’imaginaire collectif. Attention, ils sont sains, mais à petite dose. C’est comme tout, il faut du sucre dans l’alimentation, mais évitez les excès.
Le maïs serait plein de sucre
- Le maïs, un féculent riche en sucres
- Des alternatives moins sucrées : pomme de terre, riz, quinoa
Le vinaigre balsamique
Il existe plein d’alternatives moins sucrées au vinaigre balsamique pour sa vinaigrette comme le vinaigre de cidre, le meilleur selon nous. Et d’après la diététicienne, il vaut mieux éviter au maximum d’en consommer trop car le balsamique est effectivement saturé en sucres.
Les plats préparés
Ce n’est pas un mythe, mais en plus d’être plein d’additifs et de conservateurs pas forcément bons pour la santé, les plats préparés (sous toutes leurs formes, y compris les légumes préparés en conserve ou en surgelé) sont pleins de sucres.
Le coulis de tomates et la sauce tomate
Le sucre permet de limiter l’acidité de la tomate, c’est pourquoi certains industriels en rajoutent dans leurs sauces tomate.
Le lait d’avoine
Le lait d’avoine serait le plus sucré des laits végétaux.
Les galettes de riz
Les galettes de riz ont un index glycémique très élevé.
Le riz à sushis
Le riz à sushis contient un riz très sucré, il ne faut pas en abuser.
Le pain de mie
Le pain de mie est bourré de sucre, privilégiez le pain tranché du boulanger à la place.
Le muesli
Le muesli peut être lourd en sucres avec les fruits séchés, optez pour des alternatives aux oléagineux.
Certains yaourts protéinés
Attention aux yaourts trop protéinés, privilégiez le Skyr ou du fromage blanc.
Bonus : les fruits et les jus de fruits !
N’abusez pas des fruits et des jus de fruits, même s’ils contiennent un bon sucre.
Bref, la morale de cette histoire ? Préparez vous-même vos plats avec des produits bruts sans préparation et essayez d’utiliser au maximum les alternatives à ces produits !
Diplômé en journalisme et en communication, Alexandre a travaillé dans diverses rédactions et agences de communication avant de lancer son propre blog. Son expérience professionnelle lui a permis d'acquérir une connaissance approfondie des stratégies médiatiques, de la production de contenu et de l'impact des nouvelles technologies sur l'industrie des médias.
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