Les sodas : des boissons désaltérantes mais à consommer avec modération
L’eau, un ingrédient majeur des sodas : l’exemple du Coca
Les sodas sont souvent remplis de sucre et d’additifs en tous genres, mais contiennent-ils aussi de l’eau ? Les sodas, comme le Coca, le Sprite ou encore le Fanta, contiennent beaucoup de choses différentes. Très sucrées ou édulcorées, ces boissons ont un goût attirant, reconnaissable et rafraîchissant. Mais, parmi leur longue liste d’ingrédients, y a-t-il de l’eau dans les sodas que nous connaissons ?
Nous ne sommes pas tous capables d’affirmer qu’il y a de l’eau dans les sodas. Pourtant, il s’agit d’un ingrédient majeur. Il ne coûte pas cher, il est indispensable pour rendre un produit plus liquide et désaltérant. Toutes les boissons sucrées, comme les sodas ou encore les jus de fruits, ont dans leur composition de l’eau. Pour ce qui est des sodas gazeux, comme le Coca Cola, les industriels utilisent de l’eau plate ou gazeuse, ajoutée à tous les autres ingrédients qui composent le produit. Ce n’est pas pour rien que la recette du Cola de Dr Stone est composée surtout d’eau.
Pour garder l’exemple du Coca, sa recette est simple. Le Coca est composé en majorité d’eau gazéifiée, de sucre, de colorant, de caramel (E 150d), d’acidifiant, d’acide phosphorique, d’arômes naturels (extraits végétaux) et de caféine. C’est là la recette du Coca goût original. La plupart des sodas, comme le Coca, sont constitués à 90 % d’eau. Ce qui ne veut pas dire que boire du soda sucré toute la journée est aussi bon que de boire de l’eau. Les ingrédients ajoutés à cette eau, comme le sucre, sont responsables de nombreux problèmes de santé dans le monde.
Attention : Boire du soda n’est pas pareil que boire de l’eau
Ils favorisent notamment les maladies cardio-vasculaires et l’obésité ainsi que ses désagréments. Une canette de Coca-Cola de 33 cl contient 7 morceaux de sucre, par exemple. Il vaut mieux boire de l’eau simple que du soda. Il est d’ailleurs recommandé de ne pas boire plus d’une canette de soda par jour. De la même manière qu’il vaut mieux boire de l’eau simple, sans sirop. Le sirop sucré, comme le sirop de grenadine, peut aussi avoir des effets néfastes sur la santé, comme boire du soda toute la journée à la place d’une eau simple.
Le Coca fait partie des boissons les plus hydratantes
Toutefois, il est vrai de croire que les sodas contribuent à votre hydratation. Pour la même quantité de boisson, vous êtes moins hydraté qu’avec de l’eau simple, mais un Coca contient quand même de l’eau donc il vous hydrate. C’est aussi pour cela, en plus de son goût, que le Coca semble très désaltérant. Le Coca fait d’ailleurs partie des boissons qui hydratent le plus. En première position, ce n’est pas l’eau qui arrive, mais le lait. Ensuite, il y a le vrai jus d’orange, puis l’eau, le Coca, le thé noir et la bière. Néanmoins, il ne faut jamais oublier une chose. L’eau est la boisson la plus pure du panel. Elle est essentielle et doit toujours être valorisée par rapport aux autres boissons.
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